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Boulanger / Boulangère (H/F) 34 - FRONTIGNAN
Offre n° 175XXJG
Boulanger / Boulangère (H/F)
34 - FRONTIGNAN - Localiser avec Mappy
Publié le 10 juin 2024
Boulangerie artisanale traditionnelle située dans le centre de Frontignan recherche un boulanger , vous serez chargé de la fabrication des différentes pâtes à pain ainsi que de la cuisson. Vous travaillerez de 4h à 11h du mardi au samedi. ****** Pour postuler, merci de vous présenter, le matin uniquement ******** Prise de poste au plus tôt.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
La fournée gourmande
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Gabrielle MARTINEZ17 PL Jean Jaurès34110 FRONTIGNAN
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