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Agent de restaurant polyvalent (H/F) 28 - Eure-et-Loir
Offre n° 175YMCQ
Agent de restaurant polyvalent (H/F)
28 - Eure-et-Loir
Actualisé le 26 juin 2024
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Le Département d'Eure-et-Loir recherche un talent polyvalent pour rejoindre son équipe de restauration. Si vous êtes passionné par le domaine culinaire et que vous voulez faire carrière au sein d'une grande collectivité, nous vous offrons l'opportunité de devenir notre agent de restauration polyvalent au sein de notre communauté. Votre mission au quotidien : En tant qu'assistant de cuisine, votre rôle dynamique vous emmènera dans une multitude de missions captivantes. Vous serez le bras droit du chef, l'accompagnant pendant les déjeuners et les événements extérieurs prestigieux, tels que ceux organisés au Château de Maintenon ou dans des salles des fêtes renommées. Votre polyvalence sera mise à contribution lors du service en salle, où vous serez responsable de la mise en place des tables, de l'accueil chaleureux des convives et du maintien impeccable de l'ambiance de la salle. En l'absence du chef, vous assurerez la continuité sans faille du service, démontrant ainsi votre fiabilité et votre professionnalisme. Vous gérez la gestion efficace des approvisionnements et la logistique. Par ailleurs, vous réceptionnerez et stockerez les denrées avec précision, en veillant à leur qualité et à leur rotation appropriée. Vous participerez également activement aux achats et à la préparation de la zone de stockage, garantissant ainsi une organisation sans faille et une gestion optimale des ressources. Votre engagement envers les normes sanitaires les plus strictes, notamment celles de l'HACCP, sera primordial dans votre mission. Vous prendrez soin de l'entretien méticuleux de la cuisine et des équipements, assurant ainsi un environnement de travail sûr et hygiénique pour toute l'équipe. En tant qu'assistant dévoué, vous prêterez main-forte au chef dans la préparation et la présentation des plats exquis. De l'épluchage des légumes à la surveillance attentive de la cuisson, votre contribution sera essentielle à la réussite culinaire de notre établissement. Vos compétences utiles : Vous êtes diplômé en hôtellerie et vous témoignez une expérience significative dans les domaines du service, de l'aide en cuisine, de l'entretien/logistique dans des contextes variés tels que l'hôtellerie, les établissements hospitaliers, les maisons de retraite ? Nous avons besoin de votre expertise au sein de notre collectivité ! Nous attachons une importance primordiale à vos qualités humaines pour ce poste. Vous êtes l'ambassadeur de notre établissement, reflétant l'excellence de notre service et l'essence même de notre département. Votre sens inné du service et de l'accueil sont des atouts indispensables pour mener à bien les missions qui vous seront confiées. Une disponibilité sans faille, une ponctualité exemplaire et une réactivité à toute épreuve sont essentielles pour réussir dans ce rôle dynamique. Vous devez également faire preuve d'une grande capacité d'adaptation face aux imprévus, démontrant ainsi votre agilité et votre résilience. Votre aptitude à agir avec discrétion sera également grandement appréciée, garantissant ainsi un environnement de travail respectueux et harmonieux pour tous. Vos prochaines étapes : Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous aspirez à mettre en valeur vos compétences polyvalentes au sein d'une équipe dynamique, rejoignez-nous en cliquant sur le lien suivant et prenez part à notre aventure collective : https://jobpublic.fr/j/322558
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 24000.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Portails Internet
Entreprise
GROUPE JOB PUBLIC
M. Laurent CLEMENTZ
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