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- Détail de l'offre 175YNJR
Boucher / Bouchère (H/F) 50 - CONDE SUR VIRE
Offre n° 175YNJR
Boucher / Bouchère (H/F)
50 - CONDE SUR VIRE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juin 2024
Nous recherchons un boucher/bouchère afin de compléter notre équipe. Vous serez au 35h (journée complète, pas de coupure), repos le dimanche et lundi, avec un samedi après-midi sur 2. Vos tâches seront : Réceptionner des carcasses de viande Contrôler la qualité d'un produit Préparer une carcasse aux opérations de découpe Découper de la viande Trier des pièces de viande Détailler des pièces de viande Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères Disposer des produits sur le lieu de vente Renseigner un client Prendre la commande des clients Entretenir un espace de vente Nettoyer du matériel ou un équipement Entretenir un poste de travail Nous sommes ouverts aux candidats qui ont des compétences en traitement de carcasses et/ou connaissances des viandes, même non diplômés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
BOUCHERIE PICAUD
1 ou 2 salariés
M. Benjamin PICAUD
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