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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 13 - MARSEILLE 03
Offre n° 175YPHX
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
13 - MARSEILLE 03 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
**Offre d'emploi : Pâtissier(ère) Créatif(ve) (CDI, Temps Plein) pour l'ouverture d'un Salon de Thé Pâtisserie Moderne** **Description de l'entreprise :** Nous sommes ravis d'annoncer l'ouverture prochaine de notre salon de thé et pâtisserie moderne. Notre établissement, situé au cœur d'un quartier en plein développement euroméditeranée à Marseille , se veut être un lieu de rencontre convivial où l'art de la pâtisserie se mêle à une expérience gustative unique. Afin de compléter notre équipe et de garantir à nos futurs clients des créations aussi délicieuses que raffinées, nous recherchons un(e) Pâtissier(ère) Créatif(ve) en CDI à temps plein. **Missions :** - Concevoir et réaliser une gamme variée de pâtisseries modernes, alliant tradition et innovation. - Participer activement à l'élaboration de nouvelles recettes et de nouvelles créations. - Assurer la qualité et la constance des produits tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour organiser et présenter les produits de manière esthétique et attrayante. - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes de matières premières. **Profil recherché :** - Diplôme en pâtisserie (CAP, BEP, ou équivalent) avec une expérience significative en pâtisserie créative. - Passion pour l'innovation et la création dans le domaine de la pâtisserie. - Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie et une bonne connaissance des tendances actuelles. - Capacité à travailler en équipe, rigueur, et sens du détail. - Bonnes compétences organisationnelles et gestion du temps. **Ce que nous offrons :** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) à temps plein. - Un environnement de travail stimulant et créatif. - L'opportunité de participer à la création et à l'évolution d'un projet unique dès son ouverture. - Une ambiance de travail conviviale et dynamique. **Comment postuler :** Si vous êtes passionné(e) par la pâtisserie et que vous souhaitez mettre votre créativité au service d'un projet innovant, envoyez-nous votre CV accompagné d'une lettre de motivation. Veuillez également inclure un portfolio de vos créations (photos ou lien vers un site/Instagram). Nous avons hâte de découvrir vos talents et de vous accueillir dans notre équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.00 Euros à 3400.00 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
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