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Chef de partie (H/F) 27 - PONT AUDEMER
Offre n° 175YYJD
Chef de partie (H/F)
27 - PONT AUDEMER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 juin 2024
Vous avez exercé la majorité de votre parcours professionnel dans le secteur de l'hôtellerie gastronomique haut-de-gamme. Au cœur d'une brigade de 3 personnes, vous veillez au respect de la fraîcheur des aliments, des normes d'hygiène et de sécurité dans votre cuisine. Vous êtes en charge de la mise en place de certains plats du petit déjeuner, des repas quotidiens du personnel et de la gestion des déchets.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 8 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 43H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : A Négocier avec l'employeur
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en restauration gastronomiqueCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Dresser des plats pour le service
- Préparer des aliments
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL RESTAURANT BELLE ISLE SUR RISLE
3 à 5 salariés
- Site internet
- http://www.bellile.com
Hôtel restaurant spa 4 étoiles situé à Pont-Audemer parc arboré M. Timour FAWAZ
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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