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Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F) 43 - YSSINGEAUX
Offre n° 175ZHVF
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
43 - YSSINGEAUX - Localiser avec Mappy
Publié le 11 juin 2024
LA FERME DE LAVEE à Yssingeaux (43) renforce ses équipes au sein de sa cuisine centrale : EMPLOYE(E) DE RESTAURATION EN CHARGE DE LA PLONGE CDD / TEMPS PLEIN/ HORAIRES DE JOURNEE/ EN SEMAINE Vos principales taches consistent à : - Effectuer le nettoyage des matériels et ustensiles de cuisine à l'aide de matériel industriel- de l'espace de travail, locaux de cuisine centrale et quelques parties communes (sols, murs, plafonds chambres froides, vestiaires, réserve sèche), selon un planning de nettoyage quotidien, hebdomadaire, mensuel, trimestriel, dans le respect du Plan de Maîtrise Sanitaire et des règles de sécurité, - Réaliser ponctuellement quelques tâches annexes lorsque votre charge de travail principale le permet ; aide en cuisine centrale aux petites préparations, réception des marchandises, rangement de la réserve sèche et chambres froides. Le contrat proposé et l'organisation du travail : - CDD à 35h/semaine, - Du lundi au vendredi de 08h00 à 15h45 Compétences attendues : être organisé(e) et dynamique Une première expérience serait un plus
- Type de contrat
-
CDD - 15 Jour(s)
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - Si forte motivation
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Gestes et postures de manutentionCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Utilisation de machine de plonge automatiséeCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des produits d'entretien
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle
Savoir-être professionnels
- Gérer son stress
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
LA FERME DE LAVEE
20 à 49 salariés
Le Groupe Elite Restauration, spécialisé depuis plus de 25 ans en Restauration Collective dans tous les secteurs d'activité (santé, scolaire, entreprise, ) recherche de nouveaux collaborateurs. Société familiale à dimension humaine, l'envie et le plaisir du moment du repas guident notre désir de satisfaire notre clientèle et d'être toujours au plus près de leurs attentes. M. Stéphane RUBINO
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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