Nous recrutons pour notre client, , un cuisinier ou une cuisinière collective. Vous serez en charge de préparer des repas savoureux et équilibrés en tenant compte des spécificités alimentaires et des normes d'hygiène. Vous devrez :Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef cuisinier.Assurer la préparation des plats chauds et froids en grandes quantités.Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires en évitant le gaspillage et en optimisant les coûts.Maintenir l'espace de travail propre et ordonné, en respectant les normes de sécurité alimentaire.Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service harmonieux.Mission en intérim, poste à pourvoir sur Mailly le Camp SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.