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- Détail de l'offre 176BTGF
Chef de partie (H/F) 63 - CLERMONT FERRAND
Offre n° 176BTGF
Chef de partie (H/F)
63 - CLERMONT FERRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 juin 2024
Vos missions : Vous aurez en charge la préparation et la gestion du service des entrées, plats chauds et desserts Vous intégrez une brigade de 4 personnes Vous avez l'esprit d'équipe. Travail le week-end et en coupure (midi et soir). 2 jours de repos consécutifs par semaine selon le planning de l'équipe Établissement ouvert 7 jours sur 7.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - sur même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Manipuler des équipements de cuisine
- Préparer des plats cuisinés
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
POIVRE ROUGE
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.poivre-rouge.com/
POIVRE ROUGE est une enseigne de restaurant grill en pleine expansion qui s'adresse à une large clientèle. Elle comprend un buffet frais servi à volonté, un espace de jeu dédié aux enfants et la carte met en avant une offre plat du jour / dessert du jour en semaine. Restaurant ouvert 7j/7. M. * Leroy
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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