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Boulanger / boulangère (H/F) 74 - VILLE LA GRAND
Offre n° 176BTRQ
Boulanger / boulangère (H/F)
74 - VILLE LA GRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
vous aurez en charge la fabrication de notre gamme de pain, vous travaillerez avec équipe jeune et dynamique, dans un laboratoire récent. 2 jours de congé / semaine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : selon convention et expériences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - cap boulanger Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
Entreprise
AU PETRIN SAVEURS
10 à 19 salariés
M. saveurs au pétrin des
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