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- Détail de l'offre 176CFFG
Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - PIRIAC SUR MER
Offre n° 176CFFG
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - PIRIAC SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 juin 2024
Poste à pourvoir en juillet et aout . Vous êtes en charge du pétrissage / façonnage de la tradition ,du pain blanc et des spéciaux Vous travaillez en journée en débutant vers 8/9 heures Le jour de repos est le mercredi. Salaire 21000 € brut sur la base de 35heures/semaine+ heures supplémentaires + heures majorées ( fériés /dimanche) Logement possible ,pris en charge par l entreprise
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100 Euros sur 12 mois
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - CAP boulanger Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU FOURNIL DU PORT
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. Frantz CONRAD
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