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Apprenti(e) en CAP boulangerie, ou BM ou BP (H/F) 72 - LA FLECHE
Offre n° 176CLLW
Apprenti(e) en CAP boulangerie, ou BM ou BP (H/F)
72 - LA FLECHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juin 2024
La boulangerie Maison Devilliers située à la Flèche recrute un(e) apprenti(e) en boulangerie pour préparer le CAP ou BM ou BP .
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon barème apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON DEVILLIERS
3 à 5 salariés
Mme Kassandra VILARD
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