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Responsable qualité (H/F) 04 - MANOSQUE
Offre n° 176CPGS
Responsable qualité (H/F)
04 - MANOSQUE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2024
La Pizza de Manosque recrute un(e) responsable qualité HSE H/F en CDI. Rattaché à la Responsable des services Production & Qualité, vos principaux rôles sont : Politique Qualité & Certifications : - Exécuter la politique de qualité pour assurer une application efficace sur le terrain. - Suivre les démarches HACCP et superviser les référentiels de certifications (IFS, Bio, PME+, Label Rouge), ainsi que la traçabilité produit - Gérer les relations avec les services de contrôle officiels (DSV, DDCCRF) et certificateurs Qualité Hygiène Nettoyage : - Être garant de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires à chaque étape du process - Détecter & analyser les dysfonctionnements, mettre en place et suivre les actions correctives et préventives dans une démarche d'amélioration qualité et de corrections et réductions des non-conformités ; - Assurer le suivi des indicateurs qualité et hygiène, les non-conformités, les réclamations consommateurs et leurs traitements, et les actions correctives - S'assurer du suivi et de la validation des fiches techniques et des cahiers des charges fournisseurs - Suivre et mettre à jour le plan de nettoyage et le plan de maîtrise sanitaire (PMS). - Suivre la planification métrologique des instruments de contrôle et de mesure sous la responsabilité du laboratoire. - Garantir la validation réglementaire des emballages - Gestion des EPI Management : - Manager l'équipe qualité et l'équipe de nettoyage - Suivre les coûts qualité, hygiène et nettoyage - Animer l'équipe de gestion de crise Connaissances et aptitudes requises : - Maîtrise de l'HACCP et référentiel IFS. - Bon Manager, esprit d'équipe, présence terrain, capable de motiver les équipes - Force de proposition, analyse et diminution des non-conformités - Auditeur interne du système qualité et également fournisseur. - Bonnes capacités de communication orale et rédactionnelles - Maîtrise de l'environnement informatique (traitement de texte, tableur) Diplôme et expérience requise : - Expérience (3 ans minimum) ou formation (bac + 4/5) avec 1 an d'expérience en assurance qualité, hygiène et agro-alimentaire. Au-delà d'une formation, c'est votre personnalité et votre motivation qui fera la différence. Votre rémunération dépendra de la nature et de vos expériences passées.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Application procédures qualité
- Contrôler des données qualité
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés
Entreprise
LA PIZZA DE MANOSQUE
50 à 99 salariés
Créée en 1991, la Pizza de Manosque fabrique et commercialise une large gamme de pizzas surgelées cuites au feu de bois de chêne et de hêtre, fabriquées suivant un procédé semi-artisanal. La Pizza de Manosque est engagée dans une démarche RSE et est certifiée PME+. Un comportement éthique et transparent dont les enjeux économiques, sociaux et environnementaux touchent aussi bien à la réduction des énergies qu'à la santé et au bien-être des salariés au sein de l'établissement. Mme MARGAUX SCHULER
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