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- Détail de l'offre 176CVMF
Chef de partie H/F 62 - HESDIN L ABBE
Offre n° 176CVMF
Chef de partie H/F
62 - HESDIN L ABBE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
Profil : Autonome, réactif, travail en équipe Vos missions : Elaboration des entrées, plats et desserts - Respect des règles HACCP Maitrise taillage des légumes, découpe viande, poisson Entretien des locaux Inventaire
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : selon profil et expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - cusine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- cuisinier / chef de partie
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL CLERY
10 à 19 salariés
L'Hôtel & restaurant Château Cléry de 27 chambres, 30 à 60 couverts recherche un chef de partie M. Jimmy Siwek
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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