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- Détail de l'offre 176CZFX
Offre n° 176CZFX
CANTINIERE (H/F)
75 - PARIS 02 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Soyez parmi les 1ers à postuler
2 POSTES A 5HOO 4 JOURS/SEMAINE POLYVALENTE EN CANTINE SCOLAIRE PRIMAIRE ET MATERNELLE Missions du poste : PREPARATION FROIDE REMISE EN TEMPERATURE SERVICE A TABLE PLONGE REMISE EN ETAT DES LIEUX SELON LES METHODES EXIGEES (HACCP) savoir lire et écrire le français remplir les protocoles haccp REMPLACEMENT DANS UN PREMIER TEMPS SUIVI D'UN CDI POUR SEPTEMBRE 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : smic
Profil souhaité
Expérience
- 1 Mois - FORMATION HACCP DEMANDÉ Cette expérience est indispensable
Formation
- 3ème achevée ou Brevet - HACCP RESTAURATION
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Agent polyvalent de restauration
- Procédures de conditionnement
- Préparer, assembler des plats simples
- Réaliser la plonge
- Réaliser un service en salle
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de liaison chaude/froide
- Techniques de service à l'assiette
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
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