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- Détail de l'offre 176DXKD
Offre n° 176DXKD
Cuisinier (H/F)
09 - Pamiers - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Le poste : VOTRE AGENCE PROMAN Pamiers RECRUTE POUR SES CLIENTS EN RESTAURATION! VOS MISSIONS: Proposer, élaborer et réaliser la carte du restaurant (3 entrées, 3 plats, 3 desserts) Former, encadrer et gérer le personnel de cuisine Gérer les achats, les stocks et les inventaires Sélectionner les produits et contrôler la conformité et la qualité des produits livrés Optimiser l'organisation de la cuisine et l'animation de l'équipe pour répondre aux besoins du service Assurer un service le midi de 40 à 80 personnes accompagné d'un cuisinier Satisfaire une clientèle traditionnellement composée le midi de professionnels du tertiaire à la fois exigeants et pressés Profil recherché : VOTRE PROFIL: Dynamisme, rigueur, organisation et une excellente maîtrise des techniques culinaires Inventivité et à l'affût des nouvelles tendances Expérience en tables gastronomiques et sérieuses références exigées Connaissance obligatoire des normes HACCP Avec une carte renouvelée toutes les semaines, aux saveurs créatives élaborées à base de produitslocaux, frais et de saison, c'est une cuisine innovante et raffinée, propice à un voyage gustatif qui est proposée. Au-delà d'un professionnalisme avéré, nous recherchons une cheffe ou un chef créatif, ayant envie de cuisiner très bon autrement et de revendiquer une identité propre dans ses créations REJOIGNEZ LA PROMAN FAMILY Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
Intérim - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- Superviser la préparation des aliments
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
PROMAN
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. PROMAN PAMIERS
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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