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Chef de partie tournant / tournante (H/F) 06 - CANNES
Offre n° 176FJTD
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
06 - CANNES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 juin 2024
L'hôtel Château de la Tour **** est une merveilleuse Maison Privée. En nommant le Chef DIDIER ANIES à la tête de ses cuisines, la table du Château devient un must d'élégance et d'inventivité. En point d'orgue, un titre unique sur Cannes, DIDIER ANIES est Meilleur Ouvrier de France 2000. Pour renforcer son équipe en cuisine: Nous recherchons : Chef de partie tournant / tournante Poste à pourvoir dès que possible en Contrat saisonnier jusqu'au 31/10. **Possibilité de logement sur ce poste** Vous serez sous l'autorité du chef de cuisine, et son second, Vous réaliserez et dresserez les plats, Vous gérerez les stocks et contrôlerez la marchandise, Service en coupures et en fonction du planning, vous travaillerez pour les petits déjeuners, les déjeuners ou les diners. **POSTE LOGE SUR PLACE** 2 jours 1/2 de repos Établissement fermé dimanche soir, lundi et mardi.
- Type de contrat
-
Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : 2000 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE CHATEAU DE LA TOUR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Au cœur d'un parc arboré de 5000 m², aux senteurs de lavande, l'hôtel CHÂTEAU DE LA TOUR**** à Cannes dispose de 33 chambres dans havre de paix et de beauté sur la Mer Méditerranée. Situé dans l'un des quartiers résidentiels de la ville de Cannes, il est à 5 mn du centre tumultueux de la ville du Festival du Film et des Congrès. Découvrir les cartes gourmandes de nos restaurants, se détendre autour de la piscine, siroter un cocktail-maison sur la terrasse sous l'Araucaria ou au bar. Mme ; La responsable
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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