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Boulanger / Boulangère 87 - RILHAC RANCON
Offre n° 176GYFH
Boulanger / Boulangère
87 - RILHAC RANCON - Localiser avec Mappy
Publié le 14 juin 2024
Vos missions ; - Pétrissage et façonnage des différents types de pains et viennoiseries. Vous travaillez du lundi au samedi Jour de repos : dimanche
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1970 Euros à 2550 Euros sur 12 mois
- Négociable selon profil
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - si diplôme
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE PALAIS GOURMAND
3 à 5 salariés
Mme Nadège LASSALLE 0555394059
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