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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 80 - LE CROTOY
Offre n° 176GZKX
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
80 - LE CROTOY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2024
Nous recherchons un(e) cuisinier, cuisinière pour un restaurant situé au Crotoy. Le poste consiste à : - Préparer et cuisinier des produits locaux et frais - Manipuler les différents outils de cuisine - Dresser ses assiettes - Contrôler la qualité des produits - Faire preuve d'initiative et de créativité, nous sommes ouverts a toutes idées. - Nettoyer le(s) poste(s) de travail Les heures supplémentaires sont payés intégralement et les repas sont payés par le restaurant. Si vous souhaitez nous rejoindre, contactez nous !
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.75 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Chaîne du froid
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Cuisine des spécialités régionales françaises
- Dresser des plats pour le service
- Définir des besoins en approvisionnement
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Porter une appréciation gustative et olfactive
- Production culinaire
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
L'ABRI COTIER
Mme MATHILDE JOURDAIN
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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