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Sushiman / Sushiwoman (H/F) 73 - VOGLANS
Offre n° 176JCJJ
Sushiman / Sushiwoman (H/F)
73 - VOGLANS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Restaurant de type buffet à volonté. Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) ayant déjà une certaine expérience dans le domaine de la restauration. Il/elle sera amené(e) à : - nettoyer, couper et prélever les filets du poisson comme le saumon ou le thon - maitriser la cuisson du riz - préparer les makis, sushis .... - nettoyer son poste de travail - Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité selon les normes HACCP
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1767.0 Euros à 1768.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Éplucher des légumes et des fruits
Langue
- Chinois (Mandarin)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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