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Boulanger / Boulangère (H/F) 33 - LES BILLAUX
Offre n° 176JLFY
Boulanger / Boulangère (H/F)
33 - LES BILLAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Nous recherchons une personne autonome, dynamique et investie. Vous effectuerez les tâches courantes liées au métier de boulanger. Repos : SAMEDI & DIMANCHE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Travail en journée
2 jours de repos/hebdo - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros sur 12.0 mois
- suivant profil/expérience au poste
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
LE FOURNIL DES BILLAUX
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. . BYTNAR 0626680871
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