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Offre n° 176JQQJ
Boucher / Bouchère
16 - MONTBRON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juin 2024
Vous êtes titulaire au minimum du CAP de Boucher, vous êtes à la recherche d'un poste stable, ProspectivesAvenir vous propose d'intégrer une entreprise artisanale de détails, gros et demi-gros, au sein d'un équipe de 4 bouchers. Votre activité sera majoritairement en laboratoire même si vous serez amené à être parfois en magasin. Vos tâches seront les suivantes : - Réceptionner les carcasses de viande - Contrôler la qualité des produits - Préparer les carcasses aux opérations de découpe - Découper, désosser, parer les viandes - Trier les pièces de viande Un certain nombre de compétences techniques doivent être maîtrisées : - Techniques de désossage et de parage - Techniques de découpe des viandes - Respect de la chaine du froid et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous attendons pour le poste une personne réactive, ponctuelle et rigoureuse dans les tâches à réaliser. Une expérience serait un plus mais nous souhaitons avant tout une personne motivée par le travail dans son secteur d'activité.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2125.0 Euros à 2342.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités de soutien à l'enseignement
Entreprise
PROSPECTIVES AVENIR
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. SIDNEY BABILLON
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