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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 57 - SARREBOURG
Offre n° 176KMYT
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
57 - SARREBOURG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Bistro Maitre Pierre recherche un cuisinier expérimenté (H/F) pour son restaurant à Sarrebourg. Expérience en restauration traditionnelle requise (minimum 3 ans d'expérience) Vous devrez être en mesure de pouvoir travailler aux différents postes au sein de la cuisine Vous travaillerez dans une cuisine ouverte sur la salle, hygiène et propreté seront de rigueur CDI 39h (ou 35h) Salaire à négocier selon expérience + primes, pourboires partagés entre la salle et la cuisine Certains WE chômés Pointeuse au sein du restaurant, toutes les heures supplémentaires sont payées ou récupérées Possibilités d'évolution au sein du groupe Tabliers, calots et torchons de cuisine sont fournis Vos missions seront les suivantes : - Réception des marchandises et stockage - Préparation de viandes, poissons et légumes - Cuisson de viandes, poissons et légumes - Gestion de votre poste de travail - Mise en place des différents postes de cuisine - Respect des règles d'hygiène et HACCP - Travail en équipe - Nettoyage de la cuisine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : à négocier selon expériences
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en cuisineCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BISTRO MAITRE PIERRE SAS
Bistro Maitre Pierre c'est La continuité d'une affaire familiale bien connue sur la région de Sarrebourg datant de 1903. Convivialité et tradition avec une cuisine autour du four à bois, des plats signatures et un savoir-faire propre. Le nouveau restaurant comptera 125 places assises ouvert midi et soir 7/7 plus terrasse de 70 places en été. Un atelier de production à 5 min du restaurant pour la fabrication de fonds de pâte. L'ambition de créer 4 à 5 restaurants dans la région Grand Est. M. ARNAUD PIERRE
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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