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- Détail de l'offre 176LBSP
Commis / Commise de salle 44 - Sorinières
Offre n° 176LBSP
Commis / Commise de salle
44 - Sorinières - Localiser avec Mappy
Actualisé le 17 juin 2024
Hôtel de charme, 4 étoiles de 18 chambres, restaurant gastronomique épicurien 1 étoile Michelin. Restaurant la Brasserie, piscine, salons privatifs, séminaires et événementiels, club cigare, bar et caveau. Le Commis de Rang débute dans le métier du service en salle et sous la direction d'un chef de rang, il effectue les opérations de service. Il/elle véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il/elle est sous la responsabilité directe des chefs de rang. Le Commis de Rang apporte les plats entre la cuisine et la salle ainsi que les boissons entre le bar et la salle. Lorsqu'il/elle aura acquis un peu d'expérience, il/elle pourra être autorisé à servir les clients, mais au départ, il se tient en retrait du service, observe, apprend et exécute des tâches simples de soutien au service. S'occupe des tâches de nettoyage en salle et back office. Respecte les consignes du chef de rang. Sert les clients avec le chef de rang et exécute les tâches de soutien. Débarrasse et réalise la mise en place pour le prochain service. Qualités : Soigneux, excellente présentation, à l'écoute, organisé.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Effectuer le service des plats à table
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Programmation informatique
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
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