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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 30 - CODOGNAN
Offre n° 176LJDC
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
30 - CODOGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Vous serez sous la responsabilité du chef pâtissier, vous êtes capable de travailler en équipe de 5 personnes et d'effectuer toutes les tâches liées au métier. Travail du Mardi au dimanche avec 1 jour de repos par semaine ( lundi et un autre jour dans la semaine à définir à la prise de poste).
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1600€ net/ mois à negocier
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - en tant que PATISSIER
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des fruits confits
- Confectionner des chocolats
- Confectionner des confiseries
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Préparer une pâte de pâtisserie
- Types de confitures
- Types de pâtisserie
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de persévérance
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AU PAIN DU RHONY
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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