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- Détail de l'offre 176MLMQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F) 87 - LE VIGEN
Offre n° 176MLMQ
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)
87 - LE VIGEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Dans le cadre d'obtenir un CAP cuisine, BAC Cuisine ou par formation agréée, nous recherchons un candidat pour la rentrée 2024 afin d'assurer les missions suivante: - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. - Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. - Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). - Peut élaborer des plats, des menus. Environnement de travail: - Vous travaillerez dans des locaux récents accompagné de votre tuteur. - Jours de travail : Lundi, Mardi, Mercredi matin, Jeudi et Vendredi. Vous travaillerez principalement durant les périodes scolaires.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H Travail en journée
Salaire réglementé par le contrat. - Salaire
- Salaire brut : Réglementé par l'apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
20 à 49 salariés
M. Laurent WOLF1 PL Adrien Delor87110 LE VIGEN
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