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Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) apprentissage 24 - TERRASSON LAVILLEDIEU
Offre n° 176NJMG
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) apprentissage
24 - TERRASSON LAVILLEDIEU - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Au sein de notre restaurant, nous recherchons un(e)serveur(se) en apprentissage Vous alternerez les périodes de formation en centre et de formation en entreprise Le contrat d'apprentissage est accessible aux personnes de 16 à 29 ans. Vérifiez votre éligibilité. Vous serez en charge de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service et de l'encaissement. Vous êtes également amené(e) à effectuer l'entretien de la salle, le nettoyage des tables et le dressage. Service du midi essentiellement.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon diplôme et âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Aucune formation scolaire
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Carte des vins
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Identifier, traiter une demande client
- Lecture de plan de salle
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de comptage
- Techniques de dressage de table
- Techniques de service des plats
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
SARL AU JARDIN D'O
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
M. PAULO FERNANDES
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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