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Commis de cuisine H/F (H/F) 75 - PARIS 15
Offre n° 176NTHR
Commis de cuisine H/F (H/F)
75 - PARIS 15 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 juin 2024
Présentation : Quai Liberté est lieu social et solidaire sur les quais de Seine créé en 2021 sur le mythique bateau Thalassa. Son restaurant de 80 couverts et ses salons privatisables accueillent des particuliers et des entreprises avec une carte bistronomique ou cocktail. Quai Liberté est un concept porté par Wake up Café, association qui va bientôt fêter ses 10 ans et qui a pour mission de favoriser la réinsertion durable d'ex-détenus, en les accueillant et les accompagnant. Nous entendons construire un modèle vertueux pour faire de la différence une force. Quai Liberté recherche un(e) commis de cuisine qui aime transmettre et partager ses compétences. Sous la responsabilité du chef, tes missions seront de : - Préparer la mise en place du service du restaurant - Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec les autres membres de la brigade - Suivre les fiches techniques et les dressages décidés par le Chef - Veiller au maintien de la propreté, de l'organisation de la cuisine et des normes d'hygiène Ce poste est fait pour toi si : - Tu es passionné(e) de cuisine et tu as une formation spécialisée en cuisine - Tu as une première expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire - Tu aimes travailler en brigade - Tu es organisé(e) et tu sais travailler en autonomie - Tu souhaites travailler au sein d'une entreprise a impact avec un engagement social - Tu es aussi a l'aise avec la communication, le dialogue facile avec les équipes et le chef de cuisine - Tu es soucieux(se) de la satisfaction des clients Tu seras vraiment le profil idéal si : - Tu es disponible rapidement et si les valeurs d'exigence et de bienveillance te parlent - Tu souhaites contribuer au projet innovant et challengeant de Quai Liberté - Tu es disponible pour travailler sur tous nos créneaux de restauration du mardi soir au dimanche midi Contrat : CDI 39H/semaine Rémunération à partir de 1750 € brut Pas de coupure, 2 jours de congés consécutifs par semaine Envoyez nous votre CV par mail. Notre ambition : développer le projet Quai Liberté, porté par l'association Wake up Café, pour en faire un lieu exemplaire de réinsertion dédié à l'emploi et à la formation d'ex détenus, un lieu bienveillant de rencontres gustatives et festives. Vous partagez ces valeurs et souhaitez rejoindre un projet engageant et valorisant dans un cadre exceptionnel : montez à bord ! www.quailiberte.fr / www.wakeupcafe.org Date de début prévue : Dès que possible Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois Avantages : - Prise en charge du transport quotidien - Restaurant d'entreprise Programmation : - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée - Travail en soirée Capacité à faire le trajet ou à déménager: - 75015 Paris 15e: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis) Question(s) de présélection: - Qu'avez-vous compris de la mission de l'association Wake up Café, créatrice du Quai Liberté ? Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : à partir de 1750 € brut par mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Entreprise
WAKE UP CAFE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
Mme Céline BARDIN
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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