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Chef Boucher expérimenté (H/F) 67 - OBERNAI
Offre n° 176NZKG
Chef Boucher expérimenté (H/F)
67 - OBERNAI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Pour l'ouverture prochaine de notre supermarché, nous recherchons un chef boucher pour notre rayon boucherie Halal. Vous serez en charge de réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Découper, désosser, parer de la viande Sera amené à effectuer la vente de produits de boucherie au comptoir.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1800 à 2000 € net selon expérience.
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - en boucherieCette expérience est indispensable
Compétences
- Chaîne du froid
- Contrôler l'état des stocks
- Découper, désosser, parer de la viande
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
- Trier des pièces de viande
- Vider et nettoyer des bêtes
Langues
- Arabe
- Turc
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
SUPERMARCHE MEGA SASU
Boucherie et commerce de produits alimentaires et non alimentaires.
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