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Apprenti boucher (H/F) 95 - Herblay-sur-Seine
Offre n° 176PBNV
Apprenti boucher (H/F)
95 - Herblay-sur-Seine - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
En formation Bac Pro ou CAP Boucher, tu recherches une alternance pour une durée de 12 ou 24 mois. Tu souhaites travailler au sein d'une entreprise dynamique, qui s'implique afin de mieux valoriser les productions de ses adhérents, alors lis la suite, cela pourrait t'intéresser ! Tu seras encadré, tout au long de ta formation, par ton maître d'apprentissage sur des missions de découpe et de vente de viande issu du circuit court. Au sein du magasin d'Herblay, en collaboration avec l'équipe boucherie, tu assures la découpe, la préparation et la transformation des produits. Tu veilles également à la bonne présentation des produits et, conformément à la charte HDA, tu accueilles, conseilles et sers les clients. Tu renseignes les documents de traçabilité tout en t'assurant du bon déroulement de la chaîne du froid. Enfin, tu n'oublies pas de veiller à la propreté des linéaires, laboratoires, chambres froids et matériels. Tu es une personne rigoureuse, motivée avec une réelle appétence pour la viande. Ton organisation et ta ponctualité ne sont plus à prouver. Ce profil te correspond et tu souhaites faire partie intégrante de nos équipes, alors n'hésites plus et envoie-nous ta candidature ! Dans le cadre de sa politique diversité, le Groupe Unicor étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Selon grille d'apprentissage
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé
Entreprise
LES HALLES DE L'AVEYRON
20 à 49 salariés
M. UNICOR GROUPE
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