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COMMIS DE CUISINE (H/F) 16 - Isle-d'Espagnac
Offre n° 176PJHF
COMMIS DE CUISINE (H/F)
16 - Isle-d'Espagnac - Localiser avec Mappy
Publié le 19 juin 2024
Pour la Résidence Mutualiste La Source, nous recherchons un/une COMMIS DE CUISINE en CDD pour les missions suivantes (liste non exhaustive) : - Réaliser des préparations froides et chaudes, et mettre en valeur la présentation et les finitions. - Maintenir ou remettre en température des préparations réalisées à l'avance. - Rangement des préparations froides ou en attente en chambres froides selon les règles d'hygiène sanitaire applicables. - Assurer le nettoyage des différents matériels en appliquant les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection. - Réaliser le service à l'assiette de chaque résident en salle à manger lors des déjeuners. - Travailler en équipe interdisciplinaire et participer aux temps de travail institutionnels.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : SALAIRE SELON CONVENTION FEHAP
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres assurances
Entreprise
MUTUALITE FRANCAISE CHARENTE
20 à 49 salariés
Mme JOCELYNE TOCCHETTO
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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