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Formateur en restauration rapide et hygiène alimentaire (H/F) 38 - ST ETIENNE DE ST GEOIRS
Offre n° 176QQDH
Formateur en restauration rapide et hygiène alimentaire (H/F)
38 - ST ETIENNE DE ST GEOIRS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Vous êtes passionné(e) par la restauration rapide et souhaitez rejoindre une entreprise dynamique ? Alors, nous avons une opportunité de carrière pour vous ! Notre client, acteur majeur de la restauration rapide recherche un(e) Formateur(rice) pour son restaurant basé à Saint Etienne de Saint Geoirs ! Constamment sur le terrain, vos missions vont s'articuler autour de deux axes : Formation : - Vous êtes le/la référent(e) des salariés nouvellement embauchés et plus largement des salariés formés ou en cours de formation. - Vous mettez en œuvre de manière optimale le plan de formation opérationnel des employés. - Vous accompagnez les équipes des restaurants dans l'acquisition de nouvelles compétences en leur délivrant des formations de qualité et en dispensant des formations correctives si nécessaire. - Vous êtes garant(e) de la satisfaction client à travers l'attitude et le service des équipes. Qualité, Hygiène et Sécurité : - En appui de la direction, vous vous occupez de la partie opérationnelle relative à la qualité et aux normes d'hygiènes alimentaires. - Vous assurez la sécurité alimentaire au sein des restaurants et dans la mise en place des procédures et instructions sur le respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. - Vous êtes garant(e) de la bonne application des procédures et des normes d'hygiène et de sécurité des restaurants. Connaissances et compétences attendues : - Vous avez idéalement un diplôme et/ou ou une expérience professionnelle en lien avec le poste (cuisine, pâtisserie, boucherie, service en salle, chef de salle, employé(e) polyvalent alimentaire, etc...) - Vous êtes sensibilisé à l'hygiène et à la sécurité alimentaire (HACCP). - Vous êtes une personne de terrain, vous aimez la polyvalence et savez travailler en totale autonomie. - Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre organisation et la qualité de votre travail. - Vous avez un grand sens des responsabilités et une appétence à faire respecter les règles tout en étant pédagogue. - Vous savez travailler au contact des équipes et en transversalité. - Vous êtes réactif(ve), à l'écoute et savez faire preuve d'empathie. Salaire fixe entre 2100€ et 2500€ bruts sur 12 mois. Informations complémentaires : - Travail du lundi au vendredi - Horaires variables sur les heures d'ouverture des restaurants - Horaires coupés
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des plats cuisinés
- Préparer, assembler des plats simples
- Types de sandwichs
- normes HACCP
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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