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Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 33 - BLAYE
Offre n° 176RDLN
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)
33 - BLAYE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Au sein du Refuge de Partiras, sur l'île Patiras, nous recherchons des profils motivés par cette expérience hors du commun de travailler sur une île de l'estuaire de la Gironde. Authenticité, respect, esprit d'équipe, partage d'expériences sont indispensables. Donnez une dimension éco-responsable (sensibilisation des visiteurs au respect de l'environnement) et culturelle (histoire du phare et de l'estuaire) à votre métier. Missions: - Vous réaliserez le service en salle et au jardin - Sous la responsabilité du responsable de salle, vous participerez à l'ensemble des taches liées au bon déroulement d'un service sous forme de "buffet" type évènementiel - Vous participez, au travers de vos échanges authentiques avec la clientèle, à la réussite de chaque prestation Notre spécialité: - Cuisine régionale avec des influences internationales et sauvages - Menu unique composé d'une douzaine de recettes servies sous forme de bouchées Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche., horaires en continu de 8h30 à 16h30 Lundi et mardi de repos Pour venir sur l'île: Départ de Blaye ou de Pauillac entre 8H et 8H30 avec la navette du refuge Logement possible sur place
- Type de contrat
-
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 40H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - si dynamiqueCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LE REFUGE DE PATIRAS
1 ou 2 salariés
- Site internet
- https://www.refugedepatiras.com/
Le Refuge de Patiras est situé sur l'île de Patiras en face de Pauillac. Nous sommes un établissement saisonnier (Avril à Octobre) qui accueille, le midi principalement, des visiteurs pour un déjeuner et visite du phare. Le déjeuner est composé d'une 12aine de recettes sous forme de bouchées ; environ 2400 bouchées pour 100 personnes. Les repas sont servis majoritairement dans le jardin.
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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