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- Détail de l'offre 176RDZW
Cuisinier / Cuisinière (H/F) 2B - CORTE
Offre n° 176RDZW
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
2B - CORTE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Vous élaborez, préparez et cuisinez les gammes de fabrication maison. Vous définissez et adaptez votre cuisine en fonction de la saisonnalité. Vous êtes en charge de préparer des plats chauds/froids pour la partie traiteur. Vous êtes le garant de la gestion des stocks et apporterez un soin tout particulier au choix des produits. Vous êtes le responsable de l'hygiène sous des normes bien spécifiques. Prise de poste dès que possible.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 41H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2308.00 Euros à 3590.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
PATISSERIE CASANOVA
3 à 5 salariés
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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