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- Détail de l'offre 176RTXM
Responsable de salle(H/F) 89 - SENS
Offre n° 176RTXM
Responsable de salle(H/F)
89 - SENS - Localiser avec Mappy
Publié le 21 juin 2024
Au sein d'un établissement de spécialités italiennes, vous procéderez à l'accueil et à l'installation de la clientèle. Vous organisez le travail de l'équipe en place et supervisez le travail des équipes. Etablissement de 70 couverts, environ 150 couverts par jour. Service du midi 10h00 / 14h00 et du soir 18h00 / 22h00. Restaurant fermé le dimanche et le mercredi et les jours fériés. Possibilité de travailler sur 35 ou 39h00 selon vos disponibilités.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service du vin
- Effectuer le suivi des réservations
- Organiser le travail d'une équipe
- Organiser, coordonner un événement
- Piloter une activité
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
- Techniques du service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LA TRATTORIA
1 ou 2 salariés
Restaurant cuisine traditionnelle italienne.
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
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