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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 69 - BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS
Offre n° 176SBTY
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
69 - BELLEVILLE EN BEAUJOLAIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 juin 2024
Situé dans la région Beaujolaise depuis 1998, MAISSON Artisan du goût propose des produits « fait maison » de qualité privilégiant les circuits courts. Nous recherchons un nouveau collaborateur charcutier et traiteur froid, vous renforcerez une équipe dynamique déjà en place et intégrerez des ateliers neufs équipés de matériels performants Description du Poste : Sous la responsabilité du chef de laboratoire vous aurez pour missions : - Préparer et réaliser des produits de charcuterie et de traiteur froid selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionner un produit alimentaire - Disposer des produits sur le lieu de vente - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement - Procédures de conditionnement - Éplucher des légumes et des fruits Profil : Les personnes diplômées en cuisine sont les bienvenues, nous les formerons en interne au métier de charcutier-traiteur. Pré-requis, qualifications : CAP CHARCUTIER-TRAITEUR ou MENTION TRAITEUR dans l'idéal. Maitrise impérative des techniques d'hygiène et de désinfection Motivé et aimant le travail d'équipe (partage- convivialité.) Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Avantages : Réductions tarifaires Programmation : Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Primes
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Réaliser la salaison d'une viandeCette compétence est indispensable
- Réaliser le fumage d'une viandeCette compétence est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
SARL MAISSON JEAN LUC
20 à 49 salariés
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