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- Détail de l'offre 176SLRC
Offre n° 176SLRC
Chef de partie
44 - Rezé - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juin 2024
Lieu Epicurien au style Art déco. Restaurant / Bar / Brasserie / Cave à vins de plus de 300 références/ Séminaires & Groupes Restaurant certifié Maitre restaurateur depuis 2015, située en bord de loire dans le village coloré de Trentemoult , cherche un CHEF DE PARTIE H/F, pour la rentrée. - La Cuisine suit les saisons et les produits sont sélectionnés avec soin. Equipe en place très investie. les missions sont les suivantes : - Réception des marchandises, - organiser son poste et sa mise en place, - Réception des commandes, préparation des plats. - Normes HACCP maitrisées. SEMAINE TYPE 2 coupures, 2 continues 2.5 jours de Repos par semaine, dont 2 consécutifs et le dimanche soir. Toutes les heures supplémentaires sont MAJORÉES ET PAYÉES Prime Intéressement + mutuelle avec de bonnes garanties - Pourboires partagés avec la salle restaurant accessible par Navibus depuis Nantes
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2436.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Programmation informatique
Entreprise
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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