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- Détail de l'offre 176SXQF
Chef.fe de partie *logé.e et nourri.e* (H/F) 14 - BRANVILLE
Offre n° 176SXQF
Chef.fe de partie *logé.e et nourri.e* (H/F)
14 - BRANVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Pour notre restaurant Le O'Garden, situé au cœur du domaine Pierre et Vacances de Branville, nous recherchons un.e Cuisinié/cuisière confirmé.e. Date de contrat : à pourvoir du 1 juillet au 31 août 2024 Salaire: de 2000€ nets mensuels Poste nourri/logé Vos missions Au sein de l'équipe du restaurant vous devez principalement : - Élaborer les plats selon le plan de production culinaire - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes ) - Contribuer à l'évolution des plats Vos compétences Afin de mener à bien vos différentes tâches, vous disposez des compétences suivantes : - Qualités relationnelles - Créativité et rigueur - Rapidité et efficacité - Travail d'équipe - Production Votre qualification Vous êtes titulaire ou de niveau : - CAP ' cuisine ' - Brevet Professionnel de cuisinier
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 42H55
- Salaire
- Salaire brut : Hébergement
- 2000€ nets/mois
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuisiner des saucesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
O GARDEN NORMANDY GARDEN
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://www.restoleil.com/-Rejoignez-nous,9-.html
O GARDEN Branville Restaurant avec grandes baies vitrées ouvertes sur la piscine -Cuisine traditionnelle et locale -Vente à emporter, pizzas, snack -Menus enfants Mme Leroy Sandra NORMANDY GARDEN14430 ANGERVILLE
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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