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Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F) 71 - MACON
Offre n° 176VBRF
Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière (H/F)
71 - MACON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Le salon de thé/Pâtisserie au cœur de la ville de Mâcon recherche un (e) Pâtissier (ère) / cuisinier (ère) pour un début de contrat prévu en septembre. Vous êtes motivé (e), dynamique, créatif (ve), avec le souci du bien-être du client. Esprit d'équipe, convivialité, discrétion sont vos atouts complémentaires Vous êtes chargé(e) des missions suivantes : - - Être capable de gérer toute la production culinaire journalière - Savoir gérer les stocks avec rigueur - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte - Être autonome - Être organisé(e), rapide et méthodique pour suivre la cadence soutenue - Faire preuve de créativité - Être expérimenté (e) Lundi de repos et le dimanche sauf le 1er et 3eme de chaque mois car offre de brunch
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Manipuler des équipements de cuisine
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
LES COURSIVES
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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