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Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 62 - HUMBERCAMPS
Offre n° 176VSXP
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
62 - HUMBERCAMPS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Entreprise handi-bienveillante
poste en cdd dans un premier temps. 39 h sur 4 jours. Possibilité de débuter au 02/09/2024 faabrication artisanale en charcuterie fabrication et préparation de plats, repas, buffets chauds ou froids entreprise familiale mobilité necessaire salaire en fonction compétence
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- à négocier selon
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Modes de cuisson des alimentsCette compétence est indispensable
- Préparations culinaires de baseCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Réaliser une garniture alimentaireCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)Cette compétence est indispensable
- Types de produits traiteursCette compétence est indispensable
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Réaliser la salaison d'une viande
- Réaliser le fumage d'une viande
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Entreprise
GARBE - LETURGEZ
10 à 19 salariés
M. stephane garbe
Cette entreprise participe à l’initiative “entreprise handi-bienveillante”. Pour en savoir plus, consulter les raisons de cette initiative
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