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APPRENTI(E) SERVEUR/SE CAP (H/F) 24 - CHAMPCEVINEL
Offre n° 176VZYH
APPRENTI(E) SERVEUR/SE CAP (H/F)
24 - CHAMPCEVINEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
POUR UN CONTRAT D APPRENTISSAGE POUR PRÉPARER UN CAP SUR UN POSTE DE SERVEUR/SE. Vous travaillerez en alternance pour l'entreprise et suivrez vos cours en centre de formation. Vous apprendrez à faire le service des plats, dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...dans un établissement gastronomique. Vous travaillez en coupure, service midi et soir. Possibilité de logement. Vous avez 2 jours et demi de repos par semaine. Vous travaillez 4 jours et demi du mercredi matin au dimanche après-midi 15H.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : selon la grille de l apprentissage
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour
- Effectuer le service des plats à table
- Nettoyer une salle de réception
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- Réaliser un service en salle
- Techniques de service à l'anglaise
- Techniques de service à l'assiette
- Techniques de service à la française
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA TABLE DU POUYAUD
6 à 9 salariés
A 3 km du centre ville de Périgueux, La Table du Pouyaud est un établissement répertorié Guide Michelin( 2 bibs gourmand) . Il propose aussi bien une cuisine traditionnelle que gastronomique avec une carte renouvelée régulièrement. Il se compose d'une terrasse et de 3 salles à la décoration raffinée. M. GILLES GOURVAT
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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