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Employé/e de vente commerce charcuterie boucherie traiteur (H/F) 81 - PUYLAURENS
Offre n° 176WHRY
Employé/e de vente commerce charcuterie boucherie traiteur (H/F)
81 - PUYLAURENS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Au sein d'un village, vous travaillez seul/e en toute autonomie dans un commerce de proximité , vous aurez en charge la gestion du magasin, le poste nécessite de la polyvalence, vos activités principales seront les suivantes (liste non exhaustive) : -Ouverture et fermeture du magasin -Gestion et clôture de la caisse -Passer les commandes et gérer le stock journalier -Mise en rayon -Service et conseil clients Vous travaillez du mardi matin au dimanche midi sur l'amplitude horaires : 9h à 12h30 et de 15h à 19h (repos : dimanche après-midi et lundi journée) Vous pouvez travailler à temps complet ou à temps partiel.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.65 Euros
- prime objectif et assiduité
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - vente, caisse, grande distributionCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents vente distribution
Compétences
- gérer une caisseCette compétence est indispensable
- savoir lire, écrire et compterCette compétence est indispensable
- Chaîne du froid
- Conditionner des produits
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Contrôler l'état des stocks
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Gérer une caisse
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
- Modalités de stockage de produits alimentaires
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procéder à l'encaissement
- Procédures d'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
- Retirer des produits non conformes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de tenue de caisse
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Répondre aux attentes d'un client
- Techniques de découpe de produits frais
- Techniques de vente
- Types de produits de charcuterie
- Types de produits de rôtisserie
- Types de produits traiteurs
- Types de viande
- Utilisation de trancheuse
- Variétés de fruits et légumes
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Charcuterie
Entreprise
FRED & LALIE
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