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- Détail de l'offre 176WJLR
Serveur Complexe Hôtelier (H/F) 88 - BUSSANG
Offre n° 176WJLR
Serveur Complexe Hôtelier (H/F)
88 - BUSSANG - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 juin 2024
Hotel Restaurant du Tremplin *** recherche pour compléter son équipe un serveur ou serveuse dynamique, sérieux, souriant, ponctuel et rigoureux. Votre poste ; Préparer la salle avant le service, dresser les tables . Accueillir les clients et prendre les commandes. Servir et débarrasser les clients.... Vous devrez: Avoir le sens de la relation et du service: discrétion amabilité dynamisme Avoir une bonne mémoire. Avoir le gout du travail en équipe. Avoir de la curiosité pour la cuisine et l'univers de la restauration. Possibilité de logement
- Type de contrat
-
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.72 Euros
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Association mets/vins
- Communiquer avec l'équipe de salle
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement
- Effectuer le suivi des réservations
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Gérer une situation conflictuelle
- Mémoriser des informations
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser un service au bar
- Techniques de service à la française
- Utilisation de matériel de bar
- Utiliser des logiciels spécifiques
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Partenariat
![JOP](https://www.francetravail.fr/logos/img/operation_nationale/jop80.png)
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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