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Pâtissier en Apprentissage H/F (H/F) 54 - NANCY
Offre n° 176XFCV
Pâtissier en Apprentissage H/F (H/F)
54 - NANCY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
Vous préparez une mention complémentaire ou un BTM de pâtisserie en apprentissage. Préparation et confection de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Fermeture les jeudis.
- Type de contrat
-
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Primes
- % du SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Caractéristiques des chocolats
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conditionner des produits
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Préparer une pâte de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SEVERINE ET CHRISTOPHE BENOIST
6 à 9 salariés
Mme Séverine benoist 0609312266
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