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Boulanger / Boulangère (H/F) 86 - POITIERS
Offre n° 176YHJM
Boulanger / Boulangère (H/F)
86 - POITIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Vous serez accompagné(e) au poste de boulanger (h/f), vous aurez en charge toute la fabrication et cuisson du pain. Vous interviendrez impérativement sur la base de 4h à 10h et à ajuster afin d'effectuer 35h hebdomadaire. Poste à pourvoir en raison d'un départ en retraite. L'idée est de pérenniser le poste si la mission est concluante (CDI) Les candidatures ne correspondant pas au profil de Boulanger/e diplomé/e ne seront pas étudiées. Se présenter avec CV auprès de Monsieur Plat du mardi au vendredi de 7h à 13h ou envoyer votre candidature via cette offre.
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12 mois
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - une expérience serait un plus
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
OLIVIER PLAT
3 à 5 salariés
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