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Employé (e) polyvalent restauration traiteur H/F 50 - BLAINVILLE SUR MER
Offre n° 176YJCC
Employé (e) polyvalent restauration traiteur H/F
50 - BLAINVILLE SUR MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 juin 2024
Au sein d'une boulangerie pâtisserie snack vous renforcez l'équipe pour effectuer la préparation et l'assemblage des produits = plats du jour (15), sandwiches (100) , salades (20) , burgers (10) pour le service du midi . Plats à emporter ou sur place Avoir des compétences de bases en cuisine service traiteur pour préparer les plats cuisinés Savoir travailler en autonomie Vous travaillez du lundi au vendredi de 6h30 à 13h30
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : 1600 euros net
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - avec compétences en cuisine
Compétences
- Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
- Compositions de salades
- Dressage de plats
- Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels
- Plonge manuelle
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Types de produits traiteurs
- Types de sandwichs
- Utilisation de four à commandes numériques
- Utilisation de machine de plonge automatisée
- Utilisation de matériel de nettoyage
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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