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Responsable adjoint de boutique Pâtisseries (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 176ZHMH
Responsable adjoint de boutique Pâtisseries (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 28 juin 2024
« Faire découvrir aux gourmands un nouveau concept, basé sur un produit nouveau, Le Cinnamon roll», telle est notre mission. Et si elle devenait aussi la vôtre ? Nous recherchons un(e) Responsable adjoint de boutique pour rejoindre l'une de nos boutiques à Montpellier. Participez à l'expérience Cinnasens en rejoignant la direction de notre nouvelle boutique au cœur de Montpellier, dans le centre commercial du Polygone. NOUS VOUS OFFRONS - 2 jours de repos consécutifs - Accompagnement et suivi tout au long de votre apprentissage - Remboursement des transports en commun à hauteur de 50% - Réductions dans nos boutiques et restaurants - Gratification selon barème de rémunération Vos principales missions seront les suivantes : 1) Le management - l'accueil - la vente : Vous gérez et animez une équipe de vente. Vous veillez à l'atteinte des objectifs personnels et collectifs et gérez l'organisation de l'équipe sur la surface de vente. Par ailleurs, vous êtes garant(e) de l'image haut de gamme de l'équipe de vente et vous vous attachez à être un exemple en termes d'accueil et de fidélisation de la clientèle. Vous assurez la formation au quotidien de l'équipe de vente et participez au recrutement des nouveaux collaborateurs afin d'enrichir le vivier des candidatures. 2) La gestion commerciale : Vous participez au développement du chiffre d'affaires et à la réalisation des objectifs mensuels. Vous analysez les indicateurs commerciaux (panier moyen, indice de vente) et prenez en charge les demandes de produits et de réassort ainsi que la gestion des stocks. 3) Le merchandising : Vous veillez scrupuleusement au respect du concept visuel imposé par la Direction ainsi qu'à la bonne tenue du magasin (propreté, entretien, rangement...). Vous devez également réaliser le suivi des vitrines et veiller au pliage, cintrage, ainsi qu'à la gestion des tailles disponibles en magasin et des fins de série. PROFIL RECHERCHÉ Vous justifiez d'une expérience significative en tant qu'assistant/adjoint de responsable de boutique, idéalement acquise dans le domaine « food ». Vous êtes passionné(e) par la restauration sucrée et disposez d'une forte connaissance du secteur et de ses tendances. Vous faites preuve d'un fort tempérament commercial et disposez d'un excellent sens du service client. Vous êtes capable d'encadrer et de dynamiser une équipe et êtes prêt(e) à relever des challenges.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : à définir
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - Domaine "food" /gestion de boutiqueCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personne
- Contrôler l'état des stocks
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Réaliser la mise en rayon
- expérience de relation client
- gestion opérationnelle
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
CINNASENS
- Site internet
- http://www.cinnasens.fr
Créée en 2023, Cinnasens souhaite devenir la référence des Cinnamon Rolls en France. Notre première boutique dans le 9ème arrondissement de Paris est un succès et nous avons hâte d'ouvrir partout en France. Dans un environnement luxueux, au sein de nos boutiques, sont proposés nos Cinnamon Rolls iconiques, et au-delà, nos points de vente au décor élégant et à l'ambiance feutrée. Date de début prévue : Aout 2024
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