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Cuisinier (H/F) (H/F) 84 - VAISON LA ROMAINE
Offre n° 176ZKNS
Cuisinier (H/F) (H/F)
84 - VAISON LA ROMAINE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Le centre hospitalier de Vaison la Romaine (130 lits) recrute un(e) cuisinier (H/F). Vos missions : - Assurer la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire du Centre Hospitalier et de l'EHPAD de Vaison-la-Romaine, - Participer au service de restauration collective, - Réaliser les préparations alimentaires, le conditionnement, le stockage et la distribution en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités commandées, - Utiliser et entretenir l'ensemble des équipements et outillages spécifiques à la restauration collective. Horaire : 7h-14h du lundi au vendredi. Vous êtes polyvalent(e), autonome. CDD 3mois.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : selon grille FPH
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Activités hospitalières
Entreprise
CENTRE HOSPITALIER
250 à 499 salariés
Mme Marie BERSANI
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