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- Détail de l'offre 176ZNDG
Barman Barmaid (H/F) 13 - AIX EN PROVENCE
Offre n° 176ZNDG
Barman Barmaid (H/F)
13 - AIX EN PROVENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juin 2024
Brasserie gourmande le midi, restaurant de Chef le soir, nous recherchons un(e) Barman(maid) confirmé(e) qui évoluera autour d'une carte de cocktails originale et 100% maison, de spiritueux recherchés et de vins sélectionnés. Ses activités sont : - Approvisionner en produits le bar et ranger ; - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins en approvisionnement ; - Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies ; - Accueillir le client et préparer les boissons pour servir le client selon les fiches techniques établies ; - Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ; - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la verrerie et du bar et salle ; - Appliquer la politique commerciale de l'établissement ; - S'enquérir de la satisfaction des clients. Conditions : - CDD 39H/semaine de mai à octobre; - 1 CDI possible ensuite; - 5 services du soir par semaine ; - Travail dans un cadre agréable, en extérieur dans notre parc arboré. Profil recherché : - 1 an minimum d'expérience réussie en tant que Barman(maid) dans des établissements avec du volume ; - Vous devrez être organisé, précis et dynamique dans la réalisation des boissons et cocktails ; - Partager nos valeurs de passions, de qualité de services et d'accueils clients; Point d'alerte : le domaine n'est pas accessible en transports en commun.
- Type de contrat
-
CDD - 4 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Réaliser un service au barCette compétence est indispensable
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Réaliser un service en salle
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
Partenariat
Cette offre fait partie du partenariat "Jeux Olympiques Paris 2024
".
Retrouvez l’ensemble des offres disponibles pour cette opération de
recrutement.
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