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- Détail de l'offre 177BYLM
Un agent de restauration (H/F) 37 - ST AVERTIN
Offre n° 177BYLM
Un agent de restauration (H/F)
37 - ST AVERTIN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 juin 2024
Recrute pour le service Restauration scolaire Un agent de restauration F/H À temps non complet 80% Postes ouverts aux contractuel-les en remplacement d'un agent temporairement indisponible Poste à pourvoir au 14 octobre 2024 Sous l'impulsion de la responsable de site, vous participez à la préparation des repas, à la mise en place des réfectoires et à l'entretien des locaux dans un restaurant scolaire maternel et élémentaire. Missions - Réceptionner, déconditionner et stocker les marchandises - Assurer la traçabilité des produits - Sur les conseils du responsable de site, confectionner des repas équilibrés et des préparations culinaires chaudes et froides à base de produits frais en appliquant les règles et les techniques culinaires - Appliquer et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) - Mettre en place les salles de restauration - Participer au temps de repas en assurant le service des plats à table - Conditionner les échantillons témoins - Appliquer les procédures pour le nettoyage des locaux, matériels et postes de travail Profil recherché - Expérience en restauration collective indispensable et en restauration scolaire souhaitée - CAP Cuisine souhaité Qualités requises : - Qualités relationnelles et sens du travail en équipe - Polyvalence, organisation, autonomie - Capacité à organiser son travail Conditions de travail - Temps non complet 80% annualisé (lundis, mardis, jeudis et vendredis scolaires de 07h00 à 15h30) - Rémunération statutaire + régime indemnitaire - Participation de la commune au maintien de salaire et à la complémentaire santé Conditions de travail - Temps non complet 80% annualisé (lundis, mardis, jeudis et vendredis scolaires de 07h00 à 15h30) - Rémunération statutaire + régime indemnitaire - Participation de la commune au maintien de salaire et à la complémentaire santé - Un forfait mobilité durable et participation aux frais de déplacement en transports en commun (sous réserve de remplir les conditions) - Des prestations relevant du Comité des Œuvres Sociales et du CNAS (sous conditions) Adresser CV et lettre de motivation avant le 27 juillet 2024 à : Monsieur le Maire - Hôtel de Ville - 21 rue de Rochepinard - 37550 SAINT-AVERTIN Ou par mail à : recrutement@ville-saint-avertin.fr Renseignements auprès de Jean-Alain PASSARD, responsable du service Restauration, à japassard@ville-saint-avertin.fr
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel
- Salaire
- Salaire brut : Rémunération statutaire + IFSE
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP Cuisine
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- S'adapter aux changements
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Entreprise
MAIRIE
100 à 199 salariés
La Ville de SAINT-AVERTIN (15 340 habitants) Membre de Tours Métropole Val de Loire (Indre-et-Loire - Région Centre Val de Loire) Au cœur de la Vallée du Cher, Saint Avertin, 5ème ville du département, est une ville verte avec 40% de zones naturelles et 25 kms de pistes cyclables. Elle constitue un des poumons économiques de la métropole de Tours avec une centaine d'entreprises implantées dans deux importantes zones industrielles. Mme Julie MAZEL
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