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Boulanger / Boulangère (H/F) 06 - NICE
Offre n° 177DSTR
Boulanger / Boulangère (H/F)
06 - NICE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 juillet 2024
Sous la responsabilité du chef boulanger vous serez en charge de la fabrication, du façonnage, de la cuisson, de l'organisation ainsi que du nettoyage de son poste de travail. Horaire de travail a définir selon planning.
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2598.00 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - sur le même posteCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
- Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Techniques de boulage des pâtonsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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